日本のきのこの市場規模、成長分析、予測レポート2025-2033

きのこ市場 - 日本

市場統計

基準年:2024年

歴史的な年:2019-2024

予測年:2025-2033

2024年の市場規模:42億4,600万米ドル

2033年の市場予測:69億7,200万米ドル

市場成長率:5.7%(2025-2033)

日本のきのこの市場規模は、2024年に42億4,600万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、2025年から2033年の間に5.7%の成長率(CAGR)を示し、2033年までに市場が69億7,200万米ドルに達すると予想しています。

レポートのサンプルコピーのダウンロード: https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-mushroom-market/requestsample

日本のきのこ市場動向:

日本の市場は、より健康的で持続可能な食事の選択肢を求める個人が増えるにつれて、天然の植物性食品に対する消費者の嗜好が高まっていることが主な要因となっています。さらに、キノコの健康上の利点に関する意識の高まりが需要を刺激しており、それが市場に推進力を提供しています。さらに、キノコが免疫の健康をサポートし、抗炎症特性を提供する可能性が認められている機能性食品への傾向の高まりは、市場の拡大に大きく貢献しています。

さらに、スープ、サラダ、寿司など、キノコを取り入れた日本料理の伝統の人気が高まっていることが、市場の成長を後押ししています。これに加えて、キノコ栽培技術の継続的な技術革新は、生産効率と品質を向上させ、市場の成長を後押ししています。これに伴い、キノコをさまざまな料理に取り入れる日本の拡大する外食産業は、市場の成長をさらに推進しています。

日本のきのこの市場範囲と成長分析:

日本の市場範囲は、伝統的な料理と現代的な料理の両方でキノコが用途の広い食材として認識されているため、大幅に拡大しています。市場分析によると、植物ベースの食事の台頭とキノコベースの代替肉の人気の高まりにより、市場の範囲が広がっています。さらに、マッシュルームがスープ、スナック、ソースなどの加工食品に統合されるにつれて、市場の製品提供が拡大し、新しい消費者セグメントを引き付けています。さらに、特に健康とウェルネスの分野で潜在的な治療効果があると考えられている薬用キノコのニーズの高まりは、市場の範囲を拡大しています。

さらに、キノコベースのサプリメントや栄養補助食品の継続的な開発は、市場の風景をさらに豊かにしています。これに加えて、より持続可能な農業慣行へのパラダイムシフトは、環境意識の高い消費者にとって市場の魅力を高めています。また、ベジタリアンやフレキシタリアンの食事に代わる肉としてキノコの採用が増えていることも、市場の範囲を広げる要因です。さらに、多種多様なキノコ製品を提供するオンライン小売プラットフォームの成長は、市場の範囲をさらに拡大しています。

日本のきのこ市場セグメンテーション:

市場レポートは、セグメントの包括的な分析を提供し、日本のキノコの市場シェアが最大のものに焦点を当てています。これには、2025年から2033年の期間の予測と、次のセグメントの2019年から2024年までの履歴データが含まれています。

キノコタイプの洞察:

• ボタンマッシュルーム

• 椎茸

• オイスターマッシュルーム

• 余人

フォームインサイト:

• フレッシュマッシュルーム

• 缶詰のキノコ

• 乾燥キノコ

• 余人

流通チャネルの洞察:

• スーパーマーケットとハイパーマーケット

• 食料品店

• オンラインストア

• 余人

最終用途の洞察:

• 食品加工業

• フードサービスセクター

• 直接消費

• 余人

地域別インサイト:

• 関東地方

• 近畿地方

• 中部・中部地区

• 九州・沖縄地域

• 東北地方

• 中国地方

• 北海道地区

• 四国地方

アナリストにカスタマイズを依頼する: https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=27445&flag=E

競合環境:

このレポートでは、競争環境について詳細に調査しています。これには、市場構造、主要プレーヤーの位置付け、成功のための主要な戦略、競争力のあるダッシュボード、および企業評価象限を網羅する徹底的な競合分析が含まれています。さらに、このレポートには、日本のきのこ業界のすべての主要企業の詳細なプロファイルが掲載されています。

レポートで取り上げられているその他の重要なポイントは次のとおりです。

• COVID-19の市場への影響

• ポーターのファイブフォース分析

• 戦略的な推奨事項

• マーケットダイナミクス

• 過去、現在、将来の市場動向

• 市場の推進力と成功要因

• SWOT分析

• バリューチェーン分析

• 競争環境の包括的なマッピング

• トップウィニング戦略

• 最近の業界ニュース

• 主な技術動向と開発

現在レポートの範囲内にない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一部として提供されます。

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